Curso de cerámica y pan «Organic-inorganic»

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Samuel  Bayarri, artista plástico y ceramista, y MªEugenia Vázquez-Gundín, maestra panadera y escultora, proponen para los días 24 a 27 de marzo un curso en Rubielos de Mora (Teruel), en el que se mezclarán la elaboración de cerámica y  pan

Información enviada por la organización:

ORGANIC-INORGANIC. CERÁMICA Y PAN

Hazte tus propios panes de masa madre 100% bio, tu cuenco, tu plato y  tu taza con la técnica cerámica  rakú. Construir con las manos a través del barro y del pan te conectan con lo más auténtico de ti mism@. Es un proceso terapéutico y creativo en el que paralelamente, irás trabajando la cerámica y el proceso natural del pan BIO con masa madre.

ORGANIC

El arte del buen pan es un regalo para uno mismo y su entorno. Te brinda la oportunidad de tocar, sentir, oler, crear, esperar, adornar, imaginar, compartir, estar presente, comer, disfrutar y además de todo esto, alimentarte mejor.

Hacer pan es un proceso creativo, muy terapéutico. Intervienen  muchos factores que nos asientan en la realidad, en el momento presente.

INORGANIC

El Rakú te dará una visión global del ciclo cerámico, la conexión con la arcilla a través de su plasticidad, preparación personal y ejecución de la pieza en sus diferentes partes, la transformación de la arcilla, los vidriados cerámicos y su color por la acción del fuego.

No hace falta tener conocimientos previos. Hacemos todo el proceso para los que os iniciéis en estas artes.

PANES  QUE  TE LLEVARAS:

Hogaza de espelta con semillas
Molde de centeno 100%
Chapata  rústica con cebolla
Pitas de kamut
Barras   con polish
Bollitos blanditos con amapola

 CERAMICA QUE CONSTRUIRAS:

TAZA Y CUENCO (CHAWAN) Y PLATO

LUGAR:

Lo haremos en Rubielos de Mora, uno de los 10 pueblos más bonitos de España en un entorno precioso y  en plena naturaleza (MASIA SOL DE GUDAR-  ARTS AND BREADS)

IMPARTE:   Samuel  Bayarri, artista plástico y ceramista

MªEugenia Vázquez-Gundín, maestra panadera y escultora

INVERSIÓN:  350 euros

HORARIO: de 10:00 a 14:00 y de 15:30 a 19:30 horas

Del 24 al 27 de marzo del 2016

El taller incluye la comida, aperitivo y  merienda de los 4 días, dosieres teóricos y material realizados durante el curso.

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cartel del curso de Cerámica y pan
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RESERVAS:

Samuel : Tel. 676112854  –  http://samuelbayarri.alafia.info

MªEugenia : Tel. 617998170 –  www.escuelabioglutenfree.com

www.panaderia-repostería-ecológica.blogspot.com

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Noticia enviada por Samuel Bayarri, suscriptor de Infocerámica.

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