Curso de construcción y cocción rápida de horno de leña

Del 13 al 15 de febrero de 2026, Magali Kivatinetz, coordinadora de MK Pottery Studio, organiza en Can Brull (Barcelona) un curso intensivo de construcción y cocción de horno de leña a alta temperatura, impartido por Wladimir Vivas

Información enviada por la organización:

Este curso está concebido como una introducción profunda a la cocción de leña, entendida no solo como una técnica de cocción, sino como una manera completa de pensar la cerámica, el material, el tiempo y el fuego.

Sobre el curso

Los participantes aprenderán a construir un horno de leña de cocción rápida (fast fire), pequeño, eficiente y de bajo coste, ideal como primer acercamiento a la cocción de leña. La construcción del horno servirá como marco práctico para comprender principios más amplios, permitiendo posteriormente modificar el diseño o experimentar con otros tipos de hornos.

El programa combina construcción práctica, teoría, esmaltado, carga, cocción y descarga del horno, ofreciendo una visión completa del proceso de cocción de leña de principio a fin. Este curso de horno fast fire está planteado como una introducción ideal para quienes deseen participar posteriormente en los talleres de construcción de hornos anagama en Can Brull.

Se abordarán aspectos históricos, técnicos y estéticos de la cocción de leña, incluyendo diferentes tipologías de hornos, recorridos de la llama, estrategias de carga y dinámica de la cocción. Los participantes esmaltarán sus propias piezas, cargarán el horno con técnicas específicas de cocción de leña, participarán activamente en la cocción y analizarán los resultados durante la apertura del horno.

Cada participante recibirá documentación paso a paso para la construcción del horno, recetas de esmaltes y materiales de referencia.

¿A quién va dirigido este curso?

Este curso está dirigido a ceramistas, alfareros, estudiantes y creadores en general que sientan curiosidad por la cocción de leña y quieran una introducción sólida y práctica a la construcción y cocción de hornos.

Es ideal para:

Ceramistas con poca o ninguna experiencia previa en cocción de leña
Artistas cerámicos interesados en comprender la estructura de los hornos y la dinámica de la cocción
Creadores interesados en el fuego, el material y los procesos
Personas que estén considerando participar en futuros proyectos de construcción de hornos anagama
No es necesaria experiencia previa en construcción de hornos, pero sí una disposición al trabajo físico, a la colaboración y a participar en cocciones de larga duración.

Caminos futuros en Can Brull

Este curso de horno de cocción rápida (fast fire) marca el inicio del programa de cocción de leña en Can Brull y está concebido como una base para proyectos futuros de mayor complejidad.

Los participantes que completen este curso estarán especialmente preparados para participar en próximos talleres de construcción y cocción de hornos anagama, profundizando en cocciones de larga duración, construcción de hornos de gran escala y ciclos de trabajo comunitarios extendidos.

Programa

Viernes, 13 de febrero
10:00 – Inicio del curso y construcción del horno. Introducción a los diferentes tipos de hornos y formas de construcción. Esmaltado de las piezas de los participantes.
14:00 – Comida
16:00 – Carga del horno. Presentación audiovisual sobre la historia de los hornos de leña, tipologías, sistemas de tiro, teoría de carga y cocción contemporánea. Espacio para preguntas y análisis del desarrollo de la cocción.

Sábado, 14 de febrero
10:00 – Cocción del horno. Una vez encendido, el horno se atenderá de forma continua durante aproximadamente 8–10 horas. Los participantes se organizarán por turnos mientras se explican técnicas de cocción y aspectos teóricos y prácticos del proceso. La comida se servirá durante la cocción.

Domingo, 15 de febrero
10:00 – Apertura del horno y comentario de los resultados.

Los horarios podrán variar en función del desarrollo del curso

Descargar información (English & Spanish)