La Federación de Organizaciones Artesanas de Castilla y León, (FOACAL) nació en 1987 con el objetivo de impulsar, promocionar y defender la artesanía de la región (artesanía no alimentaria). Es una organización sin ánimo de lucro de ámbito regional que aglutina a las asociaciones de artesanos y profesionales.

Se encuentra inscrita en el Registro de Organizaciones Empresariales Profesionales de Castilla y León y su sede está en Valladolid.

Los principales objetivos de FOACAL son la defensa y promoción de los intereses de sus asociados así como la representación del sector artesano ante instituciones públicas y privadas.